Kurssin tavoitteena on perehdyttää opiskelija elintarvikealan työolosuhteisiin, altisteisiin ja niiden hallintaan. Aihealueina käsitellään mm. alan erityispiirteitä terveystarkastuksien yhteydessä, hygieniavaatimuksia sekä jauhopölyaltistumista, toistotyötä ja lämpötyöolosuhteita.
Kurssista on mahdollista saada 5h teoreettisia opintoja työterveyshuollon erikoistumisopintoihin suorittamalla kurssin lopussa oleva verkkotentti hyväksytysti.
Kurssi tukee osaamistavoitteita EPA 2.1 Erilaisten työpaikkaselvitysten toteuttaminen ja raportointi (täydentävä), EPA 3.1 Erilaisten työterveystarkastusten tarpeen arviointi, suunnittelu ja toteuttaminen (täydentävä), EPA 5.1 Sairauksien työperäisyyden selvittäminen (täydentävä).
- Opettaja
Teija Mertimo
Kotiorganisaatio/hanke: Työterveyshuollon virtuaaliyliopisto